日前從新聞驚悉將有七十家 Royal Host 餐廳結業，最近經濟不景，恐怕有更多餐廳結業。Royal Host 是日本連鎖家庭餐廳，主打牛扒、薯條等西餐食物。Man 認為 Royal Host 價錢比其他連鎖家庭餐廳來得貴，食物質素屬中上級數，洋蔥湯至今難忘。
聽到結業之消息後，不禁想起去年在東京品川 Royal Host 餐廳的見聞。
去年五月尾到日本旅遊十日，來回全經東京成田機場。由於以里數兌換來換機票，省下來的金錢就用來購買人生第一張全國 JR Pass，乘坐新幹線探索多縣，一口氣到訪了小田原、熱海、金澤、富山、立山黑部、高山、飛驒、松本、諏訪湖、敦賀、長濱、竹生島、京都、靜岡等地。
第九日早上由京都出發，乘東海道新幹線造訪靜岡，遊覽駿府城、靜岡縣廳的展望台。飯後乘東海道本線往富士，轉身延線到富士宮，參觀富士山世界遺產中心、富士山本宮淺間大社，飲了一杯以富士山湧泉水沖泡的 Cappuccino。可惜該日多雲，舟車勞頓卻見不到富士山。
回到靜岡站後，再次帶著行李登上東海道新幹線，於月台買盒東海軒的腐皮壽司，東海軒是靜岡著名的鐵路便當，有過百年歷史。晚上七時才抵達東京品川。
Check-in 後要趕到有樂町購買藥妝等日用品，於是乘坐新幹線到東京，相信只有全國 pass 才有把新幹線當成山手線的傲氣吧。
再次回到品川已接近十一點，卻未吃晚飯，拖著疲倦身軀走到品川高輪的 Royal Host 餐廳，這家分店營業到凌晨四時，正適合 Man 這個夜歸人。
點了一客燉牛肉飯、洋蔥湯，再加飲品放題。燉牛肉味道不過不失，汁做得不錯，只嫌肉燉得不夠入味，洋蔥湯很正宗，香濃可口，是舊式日本西餐的煮法。
來到深夜，日本的常規是加收深夜料10%，乃人之常情，因為深夜工資較貴。
此時餐廳仍有不少客人，男女各半，非常熱鬧，大多數都穿西裝或恤衫，打扮端莊。全部人打開手提電腦，檯上則擺放一堆文件及文具，埋頭苦幹，四處傳來鍵盤合奏聲。好些人就在開會討論公事，餐廳頓時變了一個辦公室，也許飲品放題是苦中作樂之處。Man 頓覺自己格格不入，呼吸的空氣也滲透一股奮鬥的氣氛。
望一望手錶，接近十二點。
窗外漆黑一片，這些食客卻活在一個不夜天的世界，無晝夜之分。此際鄉村的朋友正呼呼大睡，城市人卻在瘋狂工作。不過於餐廳 OT 還是第一次見識到，品川是商業區，為何他們不在辦公室內 OT 呢?
大快朵頤後，結帳離開之前回頭一望，這班辛勤的工作族仍在埋頭苦幹。看來做城市人需要付出一定代價，有得必有失。
回港後曾跟一位台灣的女讀者分享過此想法，她住在台南的農村，生活樸素平淡，收入雖然不高，壓力總比香港等大城市低，卻抱怨收入及生活水平不及大城市。有時冷靜想想，這個世界很公平，難以兩者兼得。
品川這家 Royal Host 餐廳讓 Man 感受到真實的東京生活，比所有名勝古蹟來得寫實。
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ManHungTech 
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