[Man旅遊雜記]旅行即興搵食有辦法

去旅行，最怕即興搵餐廳中伏。亂入中伏的機會比事前做少少功課的高，所以今日同大家分享即興搵食的心得。

圖片為別府的大分炸雞，非常好食，這頓晚餐價錢不貴，但豐富飽肚。

15/03/2019 0

[跟Man食好野]666泰船麵 x 海南雞飯

[跟Man食好野]系列荒廢多時，看來 Man 不太愛寫飲食之類的文章，有時食過好餐廳，也懶得去寫。或許海南雞飯是個例外，Man 平日愛吃海南雞飯，雖然試過多家餐廳，但非間間好食，一次跟同學試某家越南菜餐廳的海南雞飯，見到每件雞皆有數條雞毛未除，甚為恐怖。因此，放得上 ManHungTech 的，都是 Man 經常到訪的餐廳，大家可以放心。

位於石塘嘴的666泰船麵主打兩大食品，分別為海南雞飯及泰國船麵，作為海南雞飯的愛好者，一定要試。此店在 Man 的推介 list 之內，經常在此店出現。

Continue reading “[跟Man食好野]666泰船麵 x 海南雞飯" →

19/01/2019 0

[Man旅遊雜記]毒男食拉麵

一蘭拉麵，於香港有兩家分店，當然去日本食最開心，價錢較平。一蘭的座位設計比傳統拉麵店特別，一字排開，座位之間有塊木板，前方送餐位置有塊簾。簡單來說，可在不被任何人見到、干預的情況下食麵，專心品嘗拉麵的味道。

Man 對這種專心致志食麵的設計，沒有甚麼意見，都係食碗麵，正常沒有甚麼好寫，今次則例外。

Continue reading “[Man旅遊雜記]毒男食拉麵" →

11/09/2018 0

東京國立博物館 x 五星級酒店美食: ゆりの木

夏日炎炎，寫旅遊、美食正合時，若把兩者結合，何如?

論到日本的博物館、美術館，藏品、建築必屬焦點，如要舉多一項，非美食莫屬。在充滿文化氣息的地方用膳，往往乃賞心樂事。每次去日本的國立博物館，必定找該館的餐廳。

Continue reading “東京國立博物館 x 五星級酒店美食: ゆりの木" →

13/08/2018 0

[跟Man食好野]南駅 x 海南雞飯: 先選雞種後食飯

來到周末，文章當然要輕鬆一點，不如寫飲食系列。

Man 很喜歡海南雞，過去在 [跟Man食好野]小時光提及過。去年在筲箕灣東大街找到主打海南雞的餐廳，很是喜歡。有時特意坐車去筲箕灣食雞，也帶過數位朋友去 (印象深刻)，全都叫好，不如在 ManHungTech 介紹。構思標題時，很想用西區食好腩:英記麵家的風格，叫東區食好雞，不過怕大家把食看錯成叫，還是用回 [跟Man食好野] 吧。

Continue reading “[跟Man食好野]南駅 x 海南雞飯: 先選雞種後食飯" →

17/03/2018 0

[焙茶系列]在香港食到日本限定美食: Häagen-Dazs 焙茶 Latte 雪糕

原來有半年未寫過飲食系列，看來要寫寫近期食過的美食。

說起焙茶，人氣似乎比綠茶弱。實際上焙茶有其特色和香味，經焙煎後苦澀味大減，茶色為深啡色。Man 是焙茶愛好者，對其熱愛程度與綠茶相近，平日愛飲福壽園的焙茶茶包。誠然較少地方提供焙茶雪糕，印象最深刻莫過於中村藤吉的焙茶軟雪糕，每次去京都也會往JR京都站旁的中村藤吉食軟雪糕，連紅豆蓉、白玉，該組合一絕! 早前的日本之旅也吃了一杯，在上車前趕快買一杯。

Continue reading “[焙茶系列]在香港食到日本限定美食: Häagen-Dazs 焙茶 Latte 雪糕" →

15/01/2018 0