[Man攝影分享]杜拜帆船酒店: 食物篇

今年八月,獨自往杜拜遊覽四日,其中一晚到傳說中的帆船酒店食晚飯。卓美亞帆船酒店 (The Burj Al Arab),又名阿拉伯塔,由頂級酒店集團 Jumeirah 營運,被譽為六星級或七星級酒店,乃中東的重要地標之一,以奢華見稱,享譽全球。

我們可以隨意進入酒店參觀嗎? 答案是不可以的。帆船酒店位於鄰近朱美拉海灘的人工島,出入只靠一條行車橋 (還有直升機),橋頭設保安檢查。只有兩種人士才有資格進內,分別為住客及食客,換言之一定要科水先可以入去。帆船酒店的房價不菲,最平每晚港幣萬五元左右,Man 當然沒有這個能力啦。最經濟的方法就是入去食飯,記得預先訂位,進入時需要核對訂位證明。八月時從股市賺到些錢,難得來到杜拜,當然要豪一次,見識世界,開開眼界。當晚食了港幣千五元左右,老實說,這個價錢相比起香港的五星級酒店,不算太貴。大家可以把消費看成兩部分,品嘗美食與參觀酒店內部,畢生難忘。

本文分享食物及餐廳環境,下一篇就分享建築物內部,全部相片皆以 Nokia 9 Pureview 拍攝。當晚有位侍應生問 Man,為甚麼手機有這麼多鏡頭,Man 笑稱這是 Nokia 最新發明。

 

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[跟Man食好野]666泰船麵 x 海南雞飯

[跟Man食好野]系列荒廢多時,看來 Man 不太愛寫飲食之類的文章,有時食過好餐廳,也懶得去寫。或許海南雞飯是個例外,Man 平日愛吃海南雞飯,雖然試過多家餐廳,但非間間好食,一次跟同學試某家越南菜餐廳的海南雞飯,見到每件雞皆有數條雞毛未除,甚為恐怖。因此,放得上 ManHungTech 的,都是 Man 經常到訪的餐廳,大家可以放心。

位於石塘嘴的666泰船麵主打兩大食品,分別為海南雞飯及泰國船麵,作為海南雞飯的愛好者,一定要試。此店在 Man 的推介 list 之內,經常在此店出現。

 

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[Man旅遊雜記]毒男食拉麵

一蘭拉麵,於香港有兩家分店,當然去日本食最開心,價錢較平。一蘭的座位設計比傳統拉麵店特別,一字排開,座位之間有塊木板,前方送餐位置有塊簾。簡單來說,可在不被任何人見到、干預的情況下食麵,專心品嘗拉麵的味道。

Man 對這種專心致志食麵的設計,沒有甚麼意見,都係食碗麵,正常沒有甚麼好寫,今次則例外。

 

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[跟Man食好野]南駅 x 海南雞飯: 先選雞種後食飯

來到周末,文章當然要輕鬆一點,不如寫飲食系列。

Man 很喜歡海南雞,過去在 [跟Man食好野]小時光 提及過。去年在筲箕灣東大街找到主打海南雞的餐廳,很是喜歡。有時特意坐車去筲箕灣食雞,也帶過數位朋友去 (印象深刻),全都叫好,不如在 ManHungTech 介紹。構思標題時,很想用 西區食好腩:英記麵家 的風格,叫東區食好雞,不過怕大家把食看錯成叫,還是用回 [跟Man食好野] 吧。

 

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[焙茶系列]在香港食到日本限定美食: Häagen-Dazs 焙茶 Latte 雪糕

原來有半年未寫過飲食系列,看來要寫寫近期食過的美食。

說起焙茶,人氣似乎比綠茶弱。實際上焙茶有其特色和香味,經焙煎後苦澀味大減,茶色為深啡色。Man 是焙茶愛好者,對其熱愛程度與綠茶相近,平日愛飲福壽園的焙茶茶包。誠然較少地方提供焙茶雪糕,印象最深刻莫過於中村藤吉的焙茶軟雪糕,每次去京都也會往JR京都站旁的中村藤吉食軟雪糕,連紅豆蓉、白玉,該組合一絕! 早前的日本之旅也吃了一杯,在上車前趕快買一杯。

 

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[跟Man食好野]小時光

有一段長時間沒有寫飲食的文章,而 Man 在Sem Break 食左唔少正野,不過有拍照的只有好少。

今日分享的餐廳為為於觀塘的小時光,Man 不太清楚觀塘的食肆,幸好在朋友 Paul 的帶路下,試了這家台灣菜。後來,Man 再帶其他朋友試其他套餐,最後決定在 ManHungTech 作簡單分享。

 

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