景色一流,服務九流: 評鹿兒島城山酒店

在 ManHungTech 寫過多篇旅遊文章,也在Man哥遊記 Facebook 專頁分享不少旅遊見聞、心得,從未作任何負面批評。對於難食的、難玩的,無謂花時間寫,一般情況都包容、容忍,出外旅遊無非想開心,但今日終於要破戒,分享對一家酒店的評價,希望自己的親身經歷可以給各位讀者參考。

城山酒店 (城山飯店) (Shiroyama Hotel Kagoshima) 位於鹿兒島的城山,屬縣內少數高級酒店,可飽覽錦江灣、櫻島之景色,算是歷史悠久的老牌酒店,可惜設施老化殘舊,最令人嘆息的非差劣的服務莫屬,員工的態度令人失望。鹿兒島近年大力發展旅遊業,由於有兩家航空公司提供直航機,所有有越來越多香港遊客,但城山酒店似乎未準備好接待遊客,有損日本以禮待客的形象。

 

先讚這家酒店有甚麼優點吧,因地勢之利,戶外溫泉及部分客房可以欣賞錦江灣,遠眺櫻島火山。故稱景色一流。

好了,為何服務九流呢? 簡單來說,員工態度惡劣、不專業,管理、訓練欠佳,比普通商務、二三星酒店還要差。

1. Check-in

事先列印好訂房的日文電郵,內有所有訂房的詳細資料,負責的女職員卻多次稱無法在電腦找到訂房資料,語氣傲慢,多次用粗魯的語氣表示電腦沒有 Man 的名字,甚至質問筆者沒有訂房,當筆者白撞 (誰這麼清閒)。事實上 Man 在官網訂房並用信用卡付款,根本沒有可能找不到訂單,結果擾攘十分鐘才找到訂房紀錄 (Man 忍不住建議她用電郵地址搜尋),浪費時間,卻沒有道歉。把 check-in 也搞不好已經是很大的問題,還要態度惡劣,真的令人懷疑是否身處日本。

幾經辛苦處理好 check-in 後,就要求領取會員卡,事前在網上申請好會員卡,並選擇到店領取。怎料這名女職員同樣無法找到會員卡,又質疑筆者有否申請成功,最後找來另一位男員工幫忙。雅興全失。

到底這名女職員是否懂得操作酒店的電腦? 酒店有沒有妥善訓練員工呢?

 

2. 早餐自助餐

酒店聲稱其早餐自助餐在 Trip Advisor 排行第七,當然要試,怎料服務同樣負分。

自助飲品吧沒有熱綠茶供應,見到其他食客檯上有熱綠茶,遂問一位年輕女侍應,她「老點」指自助飲品吧有綠茶。再到自助飲品吧找找看,還是找不到,後來問另一名年紀大的女侍應,她表示熱綠茶不在飲品吧,然後入廚房取出數杯綠茶。

不想幫忙不要緊,不要老點啦。

 

3. 會席料理

侍應非常粗魯,送菜、收拾碗碟都非常大力,甚至把碗蓋跌到地上,卻沒有任何道歉。這是正式錄用做會席料理的侍應嗎?

 

簡言之,此酒店房間、設施老舊,服務差勁,然而房價絕不便宜,如非景觀、溫泉補救,一定當場鬧回水。若閣下喜歡被虐,不妨去嘗試另類服務態度。

去過日本十多次,令 Man 要動火寫一篇文鬧的,恐怕只有城山酒店這一家了。

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