認識 Man 的朋友就知道，Man 極愛食 Sushiro (壽司郎)，空閒時會食，忙碌壓力大時又會食，隨緣樂助所募得的款項統統用來吃 Sushiro，食飽才有氣力寫文。
上星期不斷外出拍攝，為 Nokia X20 的 “Our City" 攝影專題、評測文作準備，辛苦過後一定要食一次 Sushiro 獎勵自己。適逢壽司郎的超絕品祭，主推日本直送的三文魚、吞拿魚、間八三種魚類，日本與香港同步登場，不可不試。即使無法前往日本食迴轉壽司，不過能夠在香港品嘗日本新鮮海產，確實幸福。今日帶 Nokia X20 一起食壽司 (過去習慣用 Nokia 5.4 拍攝)，順便與大家分享美食，才發現有一段時間未有更新飲食系列。
好了，我們由青森產三文魚開始。平日所食的三文魚壽司，用挪威貨已經非常好。青森的海鱒三文魚，並非淡水魚，成長於津輕海峽，即本州與北海道之間的海峽，數十年前有首演歌叫津輕海峽 (離題了)。
青森產三文魚腩 ($17)，Man 最愛這碟，肥美彈牙，脂肪分布均衡，魚身夠大塊，回味無窮
青森產三文魚 ($12)，魚味豐富，同樣值得一試
食完青森縣的三文魚後，接下來試八洲水產的吞拿魚，八洲水產是日本著名水產供應商之一，擁有自家船隊，主攻深海吞拿魚。之前 Sushiro 曾引入東京豐洲的吞拿魚到香港，味道亦不錯
本鮪中拖羅 ($17)，肥度適中，非常新鮮
本鮪大拖羅 ($27)，Man 一向對大拖羅情有獨鍾，可是這碟大拖羅叫人失望，魚肉偏硬、油脂分佈差，沒有入口即溶的感覺
天然印度鮪 ($12)，吞拿魚物種中屬高級之列，能夠在香港用十二元食到兩件，非常滿足
用 Nokia X20 的微距鏡頭拍攝，大家覺得近拍效果如何呢?
新系列壽司合共七款，Man 已經食了五款，無奈兩款鹿兒島產間八壽司已經沽清，無緣品嘗，唯有另點其他食物。
腐皮壽司 ($12)，腐皮香甜可口，不可錯過
日本直送的比利時朱古力雪糕 ($17)，份量很小，味道平平，不太抵食
Man 一向認為 Sushiro 的汽水好正，八元一罐，價錢與便利店、汽水機相約。正的原因有二，首先汽水原罐奉客，非餐廳用的壓縮汽水；另外冰塊另上，確保汽水一定有 330ml
如果大家喜歡近期的分析文、開箱文、評測文，不妨透過隨緣樂助計畫請 Man 食壽司，補充能量繼續寫作!
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