因疫情緣故，大家都有一段長時間沒有到訪日本，難免會思念日本的美食。每次去日本旅行，總會到便利店購買日本當地限定的 Haagen-Dazs 雪糕，因為 Haagen-Dazs 於日本設廠，製造當地限定的口味，結合當地飲食文化，Man 食過的就有特濃綠茶、焙茶、牛奶、蛋黃、南瓜等等，令人回味無窮。
即使無法遠赴日本食雪糕，日本 Haagen-Dazs 最近推出的創作網站有助各位望梅止渴，同時發揮創意，製作屬於自己的雪糕!
[隨筆]鐵塔凌雲
回想起兩年前的東京之旅，首次踏足東京都，心情無比緊張，對這個繁華的大都市充滿好奇與期待。與過去到訪的日本縣市相比，東京給予人冰冷的感覺，除了物價高昂外，生活節奏急速緊張。至今仍記得第一日到達品川站，適逢放工繁忙時間，車站的人海教人一驚，無數穿著西裝的上班族整齊地蜂擁而上，還有那一致的箭步，比中環、金鐘來得澎湃。至於人，東京人個性比較冷漠，有一種無形的距離感，一位日本作家說過，到東京讀書的日子不太好過，空氣冰冷，所指是東京人的性格，Man 亦有同感。
話雖如此，東京有不少旅遊好去處，景點數之不盡，交通網絡發達，無疑屬熱門旅遊城市。第一次到東京旅遊，到訪不少著名景點，也往都外探索，乘北陸新幹線遊覽金澤、富山、高岡、長野，第一次訪北陸便愛上北陸的寧靜與潔淨。
[讀者分享]新加坡水上 Apple Store: Nokia 8.1 vs Nokia Lumia 930 攝影比較
水上 Apple Store，大家聽過未? Apple 最新的官方旗鑑店正位於新加坡的旅遊旺區 Marina Bay，這個海上全新球型建築帶兩分時代感，相信開業後將成為新加坡的旅遊勝地。
話說 Joe 目前位於新加坡，在開張之前就帶了他的 Nokia 8.1 及 Nokia Lumia 930，先影為快，為大家帶來建築物外貌的珍貴相片! 先在此感謝其慷慨分享，讓各位猶如親歷其境。
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[好歌分享]いい日旅立ち
話說 Man 很喜歡日本鐵路公司的宣傳歌，大多由谷村新司創作，之前在 Facebook 專頁介紹過三都物語，不得不介紹最經典的いい日旅立ち，日後有機會就分享近年的作品北陸浪漫 (北陸ロマン)。
いい日旅立ち為山口百惠的代表作之一，1978年推出，是日本國鐵 (後被分拆成多家 JR 鐵路公司) 的宣傳歌。此曲於日本家傳戶曉，由谷村新司作曲、填詞，後來谷村新司亦有翻唱，山口百惠退出樂壇後，只好由創作者繼續創承之。Man 較喜歡後者的版本，表達到遊子獨自遠行的心情。想起自己憑一張 JR Pass，一人走遍日本多縣，以新幹線、特急、普通火車穿梭多地，確有一番領會與共鳴。
[專欄]每位 Nokia 粉絲的夢想: 芬蘭 Nokia Campus 遊記
作者: Meego Ng
2020，是相當特別的一年。本來會留在芬蘭半年，最後卻只留了兩個多月，很多想去的地方未去、想做的事未做。不過最值得慶幸是，我的「未辦清單」上，並沒有 Nokia 總部。
特別的一年有著特別的天氣，2020年初的赫爾辛基，幾乎沒有雪。本想待下大雪的一天拜訪，然而每天都是灰濛濛的大雨。一直到2月24日，這天沒有雨、還非常晴朗。我想了一想，反正之後也沒機會下雪，倒不如趁天公造美，就馬上從宿舍出發，搭了近一個半小時巴士，來到了 Nokia 總部。
不再廢話，直接去相！
[Man旅遊雜記]記品川 Royal Host 餐廳
日前從新聞驚悉將有七十家 Royal Host 餐廳結業，最近經濟不景，恐怕有更多餐廳結業。Royal Host 是日本連鎖家庭餐廳，主打牛扒、薯條等西餐食物。Man 認為 Royal Host 價錢比其他連鎖家庭餐廳來得貴，食物質素屬中上級數，洋蔥湯至今難忘。
聽到結業之消息後，不禁想起去年在東京品川 Royal Host 餐廳的見聞。
[Man攝影分享]Nokia 9 Pureview x 京都楓情2019 (8)
此系列終於來到最後一篇，八日旅程匆匆，跟秋天一樣短而珍貴。
第八日黃昏坐飛機回港，早上遊京都東寺，午飯後便乘 Haruka 特急往機場。Man 很喜歡坐 Haruka，座位舒適，上車前於月台的便利店買一罐啤酒，一個多小時車程讓自己回憶細味過去八日的足跡與見聞。Haruka 是日文遥的拼音，從香港來到遙遠的京都，然後回到遙遠的香港。最遙遠的，始終是人心與人心之間的距離。
[Man攝影分享]Nokia 9 Pureview x 京都楓情2019 (7)
看過京都、大阪、滋賀的紅葉後，怎少得奈良? 奈良縣為日本古都之一，人稱南都，乃日本佛教發源地，當時有六大宗派，百花齊放，統稱南都六宗。因此奈良縣內有多家古寺，歷史悠久，例如東大寺、法隆寺、元興寺、飛鳥寺、岡寺等，部分以古都奈良文化財名義登錄世界文化遺產。
第七日從京都乘近鐵往奈良，建議坐急行，行車時間與特急相近，但後者需要付費補特急券，所節省之車資可買奈良名產大佛布甸。JR 奈良線、近鐵京都線兩者皆可，不過近鐵奈良站較近觀光景點。
[Man旅遊雜記]從川越到奈良
Nokia 9 Pureview x 京都賞楓的攝影分享系列將近尾聲，日前正準備第七輯，那是奈良的賞楓相片，頓時想起一件小事。
這個故事要由2018年秋天說起。
[Man攝影分享]Nokia 9 Pureview x 京都楓情2019 (6)
上回帶大家欣賞了京都東山區的紅葉，以及東本願寺的銀杏，正感意猶未盡之際，不如轉換地方，大阪、滋賀 (離題喔，明明是京都楓情)，繼續玩樂賞楓。
Nokia 9 Pureview 是去年的攝影旗艦，五鏡頭提供大量影像資訊，不過攝影輸出仍有不少改善空間，需要後期編輯，過去 Microsoft Lumia 950 的攝影分享大多沒有修圖。
![[Nokia手機教學]如何重設手機](https://manhungdottech.files.wordpress.com/2019/12/reset_tutorial-6.png?resize=40%2C40){kind=small}
